Um dos desafios de transição do ovolacto ou do lacto-vegetariano ao veganismo, ainda se encontra no leite. Desde muito jovens somos introduzidos à tais hábitos cotidianos, que seja para o consumo de queijo, leite no café da manhã, da tarde, na madrugada e por ai vai.
Pesquisando um pouco, em caráter pessoal, pois ainda estou em transição, encontrei receitas muito acessíveis e baratas para quem quer experimentar ou abrir mão de vez do consumo.
Na categoria #GoVegan do blog, agora terá também uma série de receitas para o seu café da manhã \0/.
#1 - Leite de Aveia
1 ¹/2 xícara de Aveia em Flocos.
3 xícaras de água.
Modo de preparo:
Coloque a aveia na água, reserve na geladeira por 1 hora..
Retire da geladeira, bata tudo no liquidificador por 10 minutos e coe com um coador de pano ou de aço.
Prontinho! Seu leite vegano está feito!
Rende: 1 L.
Tempo de preparo médio: 1 hora e meia.
#2 - Leite de Arroz
1 xícara de arroz
3 xícaras de água
Modo de preparo:
Coloque o arroz de molho com 2 xícaras de água e reserve por 1 hora.
Após, cozinhe o conteúdo da vasilha com mais uma xícara de água, até ficar com uma consistência de massa.
Espere esfriar e bata tudo no liquidificador. A medida que achar o leite muito grosso, adicione 1/2 xícara de água morna.
Coe com um coador de pano ou aço.
Finalizado seu leite!
Rende: 1 ¹/2 L.
Tempo de preparo médio: 1 hora e meia.
#3 - Leite de Amêndoas
1 xícara de amêndoas hidratadas
4 xícaras de água.
Modo de preparo:
Hidratação: Coloque a amêndoa de molho em água morna por 8h ou cozinhe até que a película marrom saia por completo.
Adicione 4 xícaras de água morna e as amêndoas hidratadas no liquidificador, bata tudo por 10 minutos e coe.
Rende: 1 ¹/2 L.
Tempo médio de preparo: 15 minutos ( Se as amêndoas estiverem prontas).
Pesquisando um pouco, em caráter pessoal, pois ainda estou em transição, encontrei receitas muito acessíveis e baratas para quem quer experimentar ou abrir mão de vez do consumo.
Na categoria #GoVegan do blog, agora terá também uma série de receitas para o seu café da manhã \0/.
#1 - Leite de Aveia
1 ¹/2 xícara de Aveia em Flocos.
3 xícaras de água.
Modo de preparo:
Coloque a aveia na água, reserve na geladeira por 1 hora..
Retire da geladeira, bata tudo no liquidificador por 10 minutos e coe com um coador de pano ou de aço.
Prontinho! Seu leite vegano está feito!
Rende: 1 L.
Tempo de preparo médio: 1 hora e meia.
#2 - Leite de Arroz
1 xícara de arroz
3 xícaras de água
Modo de preparo:
Coloque o arroz de molho com 2 xícaras de água e reserve por 1 hora.
Após, cozinhe o conteúdo da vasilha com mais uma xícara de água, até ficar com uma consistência de massa.
Espere esfriar e bata tudo no liquidificador. A medida que achar o leite muito grosso, adicione 1/2 xícara de água morna.
Coe com um coador de pano ou aço.
Finalizado seu leite!
Rende: 1 ¹/2 L.
Tempo de preparo médio: 1 hora e meia.
#3 - Leite de Amêndoas
1 xícara de amêndoas hidratadas
4 xícaras de água.
Modo de preparo:
Hidratação: Coloque a amêndoa de molho em água morna por 8h ou cozinhe até que a película marrom saia por completo.
Adicione 4 xícaras de água morna e as amêndoas hidratadas no liquidificador, bata tudo por 10 minutos e coe.
Rende: 1 ¹/2 L.
Tempo médio de preparo: 15 minutos ( Se as amêndoas estiverem prontas).
#GoVegan | 3 Receitas Fáceis Veganas Para Fazer Seu Leite
Reviewed by Natali Lourenço
on
15:35
Rating:

Não sou vegana, mas adorei as receitas e devem ficar gostosas.
ResponderExcluirBeijos
www.byglamour.com
amei essas receitas, leite vegetal industrializado é mt caro, mt mais em conta fazer assim essas receitas caseiras
ResponderExcluirwww.tofucolorido.com.br
www.facebook.com/blogtofucolorido
Pois é, é muito simples de fazer e pessoal "enfia a faca".
ExcluirTirando a satisfação de fazer as coisas veganas ^^
Amei demais! Já anotei aqui.
ResponderExcluirBeijos,
www.thalitamaia.com
Nossa eu não conhecia o de arroz, achei muito interessante
ResponderExcluirCharme-se ♡
Já conhecia algumas dessas receitinhas apesar de não ser vegana mas adorei lembrar delas aqui.
ResponderExcluirBjokas da Vaci :*
https://blogpapodeesmalte.blogspot.com